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壳寡糖
壳寡糖(绿色养殖、生物农业用)
壳寡糖(Chitosan Oligosaccharide)是指2-10个氨基葡萄糖以β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖,它通常是利用海洋丰富的动物甲壳素(虾、蟹壳等)脱乙酰化的产物壳聚糖,通过生物工程技术降解制备的低聚氨基葡萄糖(壳寡糖)。壳寡糖是自然界中唯一呈碱性、带正电、分子量在2000以内、水溶性、动物性纤维寡糖。
化学名:寡聚β-(1-4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖,又名低聚葡萄糖胺、低聚氨基葡萄糖
英文名:Chitosan Oligosaccharide
壳寡糖的化学结构式如下:
 
 
产品优势:
1.国家卫生计生委壳寡糖新食品原料申报获批企业;
2.壳寡糖行业标准起草和制定参与单位;
3.中国科学院大连化学物理研究所和北京过程工程所糖生物工程课题组科研技术支持; 
4.十年专注、专业于壳寡糖的研发、生产,自有专利技术“酶反应—膜分离耦合技术”,产品品质稳定。
5.拥有壳寡糖单体分离纯化技术,自主研制可分离纯化壳二糖——壳十八糖,建立天然寡糖单体及天然寡糖组分库;
6.饲料、农业用壳寡糖含量≥85%,聚合度2-6的壳寡糖含量≥85%;
 
 
产品功能:
 
· 饲料
1.提高哺乳动物特异性和非特异性免疫力。
2.改善养殖动物肠粘膜结构、提高消化器官功能,促进营养物质的吸收和养殖动物生长;
3.提供有益菌的基质,改变肠道菌相,建立健康的肠道微生物区系,对外源性病原菌具有竞争性排阻作用;
4.增强食欲并促进有效营养成分的吸收,提高养殖生产效益。
 
· 生物农业
 
1.促进种子萌发
壳寡糖对作物的种子萌发有促进作用,壳寡糖处理黑麦草种子以后,其发芽指数和活力指数分别比对照提高了32.64%、60.47%。其促进作用与促进种子胚乳α-淀粉酶活性相关。
2.促进根系生长
使用壳寡糖后,植物根部发达,毛根、须根增多。这不仅有利于植物地上部分的生长,而且还可以提高作物对干旱、低温、早霜等一些短期不良环境因子的忍受和忍耐力,还可增强对包括线虫在内的土传病害的抵抗力。
3.促进茎叶、果实生长 
使用壳寡糖后,可增强植物的光合作用,提高其光合速率和效率。如壳寡糖溶液处理提高了黑麦草幼苗的叶绿素、可溶性蛋白的含量。因此植物普遍表现茎节粗壮,叶片肥大,色泽鲜亮,长势旺盛,植物健壮。使用壳寡糖后,茄果类蔬菜和果树的坐果率普遍提高,单果增大增重。
4. 加快植物生长发育,改善品质,增产增收
壳寡糖处理可以加快植物生长发育进程,促进作物提前开花和成熟。壳寡糖处理黄瓜植株,当黄瓜幼苗长至3~4片真叶时,喷洒于叶面上,每隔一周喷洒一次,重复三次。处理过的植株长势明显好于空白对照品,果实采收期可比空白对照提前3~5 d,产量也明显高于对照。经壳寡糖处理后的油菜增产幅度在4.33%-9.67%。
5.诱导抗病性
壳寡糖植物疫苗对多种植物病害有明显的防效(见下表)。

壳寡糖防治植物病害作用谱(24种作物,36种病害)

植物

实验地点

病毒名称

病毒属性

防治效果

(%)

病毒病

真菌病

细菌病

经济作物

烟草

辽宁、云南、陕西、吉林

花叶病、马铃薯Y病毒病

Ö

 

 

76.49-87.5

三七

云南

病毒病

Ö

 

 

90以上

郁金香

江苏、北京

霜霉病

 

Ö

 

84.24-88.66

胡椒

广东、海南

花叶病

 

Ö

 

73.54-81.36

蔬菜

番茄

陕西、江苏、天津、辽宁、云南、浙江、黑龙江、海南

早、晚疫病、病毒病、青枯病

Ö

Ö

Ö

84.47-88.24

黄瓜

吉林、福建、北京、辽宁、陕西、江苏、四川

霜霉病

 

Ö

 

78.96-82.65

辣椒

山东、海南、湖北、甘肃、江西、湖南、辽宁、陕西、江苏、重庆

病毒病、枯萎病、炭疽病、疫病

Ö

Ö

 

78.58-90

茄子

海南

病毒病

Ö

 

 

93.18-100

大白菜

辽宁、北京、海南

软腐病

 

 

Ö

78.62-85

莴笋

四川

霜霉病

Ö

 

 

45.8-62.3

冬瓜

广东

枯萎病

 

Ö

 

84.81-95.7

花菜

湖北

黑腐病

 

 

Ö

63.6-64.2

青瓜

高州

枯萎病

 

Ö

 

45.5-57.6

豇豆

广州

病毒病

Ö

 

 

31.13-58.8

瓜果

木瓜

海南

花叶病

Ö

 

 

70-96

西瓜

广东、陕西、山东

蔓枯病、枯萎病、病毒病

Ö

Ö

 

81.71-85.40

甜瓜

辽宁

白粉病

Ö

 

 

71.43-86.26

香蕉

广东

束顶病

Ö

 

 

83.8-94.6

苹果

陕西、广东

花叶病、黑心病

Ö

 

 

76.68-93.85

粮食作物

大豆

黑龙江、辽宁

病毒病

Ö

 

 

75.1-100

棉花

陕西、辽宁

黄萎病

 

Ö

 

85.5-87.27

玉米

辽宁、广东

丝黑穗病、大、小斑病

 

Ö

 

23.9-45.35

水稻

浙江

稻瘟病

 

Ö

 

71.41-92.0

花生

山东

病毒病

 

Ö

 

23.9-26.5

 

6.广谱抑菌
壳寡糖对真菌、细菌等微生物的生长具有抑制作用。可以抑制多种植物病原菌的生长。壳寡糖对炭疽病菌,多种镰刀菌,以及多种纹枯病菌和菌核病菌有很好的抑菌活性。壳寡糖不但可以抑制病原真菌菌丝的生长,对真菌孢子的萌发也有很好的抑制作用,在0.4g L-1的浓度下可以完全抑制黄瓜霜霉病菌和小麦条锈病菌孢子的萌发。
 
 
 
产品应用:
 
绿色养殖
猪养殖中应用:                                            
·提高动物自身免疫力,增强抗病力;
·显著提高母猪繁殖性能,改善猪乳成分;
·提高仔猪生长性能,促进营养物质的吸收。
 
肉鸡、蛋鸡中应用:
·降低肉鸡死淘率;
·提高鸡蛋品质。
 
水产中应用:
·促进蛋白质的合成;
·降低死亡率;
·降低药残,提高肉质。
 
 
农业
1.生物肥料
2. 生物农药
 
 
技术指标:

 

壳寡糖(饲料、农化用)

项 目

规 格

备 注

颜色

浅黄色粉末

-

气味

淡的醋酸味

-

壳寡糖含量

≥85%

 

2-6个聚合度壳寡糖含量

≥85%

 

颗粒度

100%通过80目,95%通过100目

 

水分

≤10.0%

按GB 5009.3 中减压干燥法执行

灰分

≤2.0%

按GB 5009.4 规定执行

pH

5.5-6.5

2%壳寡糖水溶液,搅拌(15 min)溶解后检测

铅含量(mg/kg)

 

≤3

 

砷含量(mg/kg)

 

≤5

 

细菌总数 cfu/g

≤5×104

 

大肠菌群  MPN/100g

≤90

 

霉菌总数 cfu/g

≤200 

 

沙门氏菌

不得检出

 

 

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